I ursprungsreceptet är det lingon eller röda vinbär. Igår när jag läste Buffé, hittade jag ett recept på kolapaj som lät så gott som jag idag provade att omvandla till ett allergivänligt recept
Jag hade fortfarande lingon kvar från när min kära kollega Ing-Marie plockade i höstas. Fördela lite mindre än hälften av lingonen i pajskalet och häll kolasåsen över